Дорадо свежемороженая, целиковая, неразделанная. Мясо у Дорадо чистое, в меру жирное и очень вкусное! Ее легко чистить и разделывать, и просто готовить. Приготовленная на гриле, она тает во рту, имеет приятный вкус и аппетитный аромат. Но и на сковороде или в духовом шкафу рыбка получается очень вкусной. Ее любят и используют в разных кухнях мира.
Дорадо имеет роскошный состав полезных веществ: витаминов, микроминералов, аминокислот. При этом она является низкокалорийным продуктом, идеальным для здорового питания. Многие диетологи рекомендуютвключать ее в рацион.
